Na co wpływają orzechy włoskie

W dzisiejszych czasach wszyscy starają się dbać o zdrowie i smukłą sylwetkę. Jeszcze kilka lat temu wszystkie diety skupiały się głównie na liczeniu kalorii. Dziś dużo ważniejsze są składniki odżywcze i bogactwo witamin zawartych w poszczególnych daniach. Doskonały uzupełnieniem diety są włoskie orzechy. W ich składzie znajdziemy dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, bardzo potrzebnych do prawidłowej pracy każdego organizmu.

Dodatkowo nie brakuje w nich witamin i minerałów wspomagających poszczególne układy i narządy. Dla przykładu orzechy włoskie zawierają dużą ilość witamin z grupy B, które w połączeniu z kwasem Omega-3 wspierają pracę mózgu, poprawiają zdolność koncentracji i zapamiętywanie. W związku z powyższym spożywanie orzechów włoskich zalecane jest dzieciom i młodzieży w okresie nauki. Z kolei nienasycone kwasy tłuszczowe, stanowiące aż 65 % składu orzechów włoskich sprzyjają obniżeniu złego cholesterolu i zmniejszają lepkość krwi. Wszystko to powoduje zmniejszenie ryzyka zawału i ogólną poprawę pracy układu krążenia. Orzechy włoskie są równiez bogatym źródłem kwasu foliowego, który regularnie powinny przyjmować kobiety w ciąży.